المقادير
نصف رابعة زبدة
كاس زيت
كاس سكر
فانيلا
قبصة ملح
كاس زنجلان محمر
كاس لوز محمر ومطحون
دقيق حسب المكونات
2خمارات
الطريقة
تخلط الزبدة والزيت والسكر جيدا ثم نضيف باقي المكونات والدقيق في الاخير مع الخمارات
نعمل منها كويرات تصفف في صفيحة وتطهى في قرن ساخن
ملحوظة
كي تتشقق الغريبة نشعل عليها الفرن من الفوق حتى تتشقق ثم نشعل الجهة السفلى كي تطهى من التحت
إرسال تعليق