بيتي فور
المقادير
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة(الزبدة مش امتع البانيو لان فيها نسبة ماء ايجي مختلف تماما لا في الطعم و لافي الهشاشة.. الزبدة امتع القالب بدون ملح .. زي اللي في الصورة)
نص كوب سكر ناعم
صفار بيضة
ذرة ملح
فانيليا
كوب و ثلثين الكوب دقيق
الطريقة
تضربي الزبدة مع السكر الناعم بالمضرب الكهربائي كويس لين تصير زي الكريمة و بعدها ضيفي درة الملح و صفار البيضة و الفانيليا و اضربي بالمضرب كويس و بعدها ضيفي الدقيق و طبعا تسخني الفرن اول ماتبدي تخلطي المقادير لان الفرن لازم يكون سخون
شكليها بكيس الحلواني بس اني استعملت فوركة حجم كبير
تشكليها زي في الصورة و للفرن و خلي عينك عليه لانه يطيب
بسرعة تاكليه هكي او تلصقي كل طرفين بشوية عسل (العسل الجاهز)
و صحتين على اللي بيجربه
إرسال تعليق