فقاص مقرمش بالشوكولا فيرميسال.
على بركة الله نحتاج : 3 بيضات + نصف كأس صغير شوكولا فيرميسال + كيس من خميرة الحلوى+ قبصة ملح +كأس صغير زيت المائدة +كأس الا ربع صغير سكر سنيدة + والدقيق حسب الخليط.
الطريقة:
نجمع جميع العناصر كما هو واضح ثم الدقيق حتى تجمع .نشكل من العجين قضبان صغيرة او متوسطة ،ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت ونضع القضبان ندهن وجههم بالبيض وقليل من القهوة سريعة الذوبان ونعمل خطوط طويلة .
ندخلهم الفرن يطهو نصف الطهي تقريبا 10 دقائق بعد اخراجهم نغطيهم بمنديل مبلل بقليل من الماء ونتركهم يرتاحو تقريبا نصف ساعة ونبدأ بتقطيع الفقاص بشكل مائل ثم نعيدهم الى الفرن حتى يتحمرو قليلا .
يمكنكم مضاعفة المقادير وبالصحة والراحة.
إرسال تعليق