اﻵيس كريم..
الطريقة ..
3أزرف كريم شانتي اضيفيلها حليب بارد كل مرة شوية وتضربيهم في الخلاط لين تحسيها زبطت معاك .في حدود نصف كوب..وتخليها على جنب....أني حطيتها بالفريز بعدين لما احتجتها طلعتها.
تحطي في الخلاط 3 بياض بيض .شوية ملح .وفانيليا سايلة ونصف كوب سكر بودرة يضربو في الخلاط كويس لين يتكتف شوية ضيفي علبة قشدة وتابعي الخلط لماتنسجم المواد ضيفي الكريم شانتي واخفقي شوية تاني ووقفي الخفق وحطيها في وعاء بلاستك محكم الغطاء وخليها في الفريز أقل حاجة 4ساعات ...
وبالهني. .
ملاحظة ..لو حبيتي اديريه بالنكهات متلا شكولا..فراولة..فستق..
حطي النكهة مع الكريم شانتي قبل بعدين كملي خطوات اللي قلناها
وان شاء الله نكون فدتكم جربوه طلعلي زي اللي يبيعو فيه
إرسال تعليق