المقادير
كوب سميد ناعم
نص كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
يانسون بودرة ملعقة صغيرة
محلب بودرة ملعقة صغيرة
رشة ملح
ربع كوب زيت
تلتين كوب ماء دافئ للعجن
الطريقة
فى سلطاننية غويطة حطى كل المكونات ماعدا المية
وبسيها كويس لحد ما الزيت يختلط بالدقيق
اعجنى بالماء الدافئ
حتى تحصلي على عجينة متماسكة وممكن تشكيلها
غطيها سبيها لحد ما تخمر وترتفع.
وبعدين قسميها كور صغيرة مقاس واحد وشكليها على الممبشرة بتاعه البصل واقليها فى الزيت واسقيها بالشربات البارد
إرسال تعليق