حلوة كرات الشكولاته
المقادير250غ اللوز مسلوق و مقشر و محمر و مطحون
125غ من الجوز محمر و مطحون
125غ من كاجو محمر و مطحون
علبة من الحليب المركز المحلى
250غ الشكلاط قطع مدابة في حمام مائي
للتزيين
حبات من الجوز
الطريقة
في طنجرة الضغط نضع علبة الحليب المركز المحلى مع 1,5 لترمن الماء ونقفل الطنجرة ونضعها على النار لمدة 45 دقيقة
بعد إنتهاء المدة نرفع الطنجرة عن النار سنحصل على كرميل
ثم نخلط جيدا اللوز و الجوز و الكاجو و الكراميل و نصنع منها كويرات
تم نمررها بالشكلاتة المدابة
و نزينها بحبات الجوز و نتركها تبرد ثم نضعها في كاسات ورقية حسب حجم كرات الشكلاط وبالصحة و الراحة.
إرسال تعليق