بقلاوة

بقلاوة

لابات فيلو

4كيلات فرينة

نصف كيلة سمن دائب وبارد

ملح وماء وماء زهر للعجن

نخلي العجينة ترتاح

الحشو

3 كيلات كاوكاو منقي محمص شوي مطحو

1 كيلة سكر عادي

اكستغي لوز

مبشور ليمون

فاني

1 مغرف سمن او زبدة دايبة

ماء زهر حوالي 3/4 الكيلة

لابات فيلو نقسمها 2 اجزاء كل جزء يقسم على 6 او 8 كريات صغار

تحل الكريات شوي و مبعد تحط وحدة فوق اختها و بينهم نشا و تزيد تحل رقييييييييييقة و تحط الجزء الاول في سني مدهون بالسمن و تحط الحشوة و الجزء الثاني محلول بنفس طريقة الاول

تقطع و تدهن بالسمن الدايب و ترتاح

و نطيبوها على نار هادية 175 درجة

ومن بعد نعسلوها وهي سخونة بعسل بدون اضافات

ونخلوها تبات باه تتشرب مليح .